因?yàn)椴讳P鋼板的材質(zhì)不同或者不銹鋼板的來源不同，所以根據(jù)不銹鋼板的來源識(shí)別不銹鋼板的材質(zhì)有幾種方法:

　　一、要識(shí)別鋼廠進(jìn)口或訂購的不銹鋼板材的材料，一般只需根據(jù)進(jìn)口或鋼廠提供的質(zhì)量證書檢查鋼材或包裝上的標(biāo)記。質(zhì)量證明書是供應(yīng)商對(duì)該批產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果的確認(rèn)和保證。因此，質(zhì)量證明書不僅陳述了材料的名稱、規(guī)格、交付零件的數(shù)量、重量和交付狀態(tài)，而且陳述了規(guī)定的保證項(xiàng)目的所有檢驗(yàn)結(jié)果。同樣，為了便于管理，避免混淆，防止混淆造成的使用事故，制造商在材料或包裝上標(biāo)明品牌、批號(hào)、狀態(tài)、規(guī)格、數(shù)量和制造商代碼。標(biāo)記的標(biāo)記應(yīng)與質(zhì)量證明書的內(nèi)容一致。常用的標(biāo)記方法主要有以下三種:著色(在材料的指定部位涂上標(biāo)明其等級(jí)的顏色)、印刷(在材料的指定部位壓印或噴印，說明材料的等級(jí)、規(guī)格、爐槽號(hào)等。常用于厚鋼板或大中型型鋼上)和掛牌(捆綁或裝箱材料上的懸掛和標(biāo)記等級(jí))不銹鋼板標(biāo)記一般是印刷和標(biāo)記的。
　　二、社會(huì)積壓積壓不銹鋼。根據(jù)積壓時(shí)間的長短和儲(chǔ)存質(zhì)量，一般有兩種情況：
　　1.積壓時(shí)間不長，儲(chǔ)存好。加工單位不僅保留原質(zhì)量證書或復(fù)印件，而且在鋼材或包裝上有完整清晰的標(biāo)記。對(duì)于這種不銹鋼板材的識(shí)別，只需根據(jù)質(zhì)量證書檢查鋼材或包裝上的標(biāo)記。
　　2.積壓時(shí)間長，儲(chǔ)存不完善，沒有質(zhì)量證明，鋼材或包裝上的標(biāo)記不明顯或脫落。
　　對(duì)于這類不銹鋼板材的材料鑒定，主要是要進(jìn)行深入的調(diào)查研究，并查閱加工單位的原始文件。普通發(fā)票和其他原始文件都標(biāo)有鋼號(hào)。如果沒有鋼號(hào)記錄，需要查閱當(dāng)?shù)禺?dāng)時(shí)的價(jià)格數(shù)據(jù)，通過價(jià)格來確定鋼號(hào)，這是比較有效的方法，但往往容易蒙混過關(guān)。因此，須掌握對(duì)實(shí)物的鑒別方法。